Ахбори саноат
-
Кӣ пепсинро кашф кардааст?
Пепсин, як ферменти пурқувват дар шарбати меъда, ки сафедаҳоро, ба монанди гӯшт, тухм, тухмҳо ё маҳсулоти шириро ҳазм мекунад.Пепсин шакли фаъоли пепсиногени зимоген (протеини ғайрифаъол) мебошад.Пепсинро бори аввал соли 1836 физиологи олмонӣ Теодор Шванн эътироф кардааст.Соли 1929 гиряхои он...Бештар
